今日は朝から雨☂･････

昼から青空がのぞき始めたけど、何だかスッキリしない天気。

でも朝、ancoさんからお誘いの電話が!!

〝新しいsweetsを作ったので、食べに来ませんか？〟とのこと。

〝行く行く!!〟ancoさんに渡し忘れた物もあったので、おじゃますることに。

手ぶらでいくのも･････と思い昨日のレッスンの余り花でプチブーケを作って持って行きました。

苺のヨーグルトタルト。中に苺のコンポートが入ってます。

甘さもちょうどよく、甘酸っぱく、後味がさわやかでした!!

タルトもサクサク感が残っていて、私好みの味だわ(´▽｀)

ancoさんありがと～～＼(^o^)／

またよろしくね!!

３rd Peaceful　ホント楽しみだわ～～～～(*´∀｀*)

もう１つsweets紹介。flourさんが朝一で持って来てくれた～～!!

たまごぼーろ。

直径1.5～2cm位あるよ。口の中に入れるととろけるぅ～～～。

まさに、素材の味がそのままガツンときます。これ、絶対難しいよ!!

ごまかしが効かんもん!!　うまいね～～～)^o^(

最後にもう1つ･････

息子のリクエストに応え、あまおうの苺ミルク。

あまおうって水分が多いから、ジャムをつくる時シロップがたくさん出来るんです。

そのシロップと牛乳をミキサーでガァァーっと。

程よく泡がたち、おいしいです!!

そんで、飲んでる息子の口に白いヒゲ。

sweets三昧でした。